Voor schoonheid en gezondheid
Wilde olijf: ideeën voor een gezinsvakantie in het paradijs van Turkije
Olijfolie staat bekend om zijn heilzame eigenschappen. Het bevat meervoudig onverzadigde vetzuren, polyfenolen en vitaminen die de gezondheid van het hart bevorderen, de immuniteit stimuleren en ontstekingen helpen bestrijden. Bovendien wordt olijfolie zeer gewaardeerd door chef-koks en koks van over de hele wereld en wordt het beschouwd als een essentieel onderdeel van de traditionele Turkse keuken.
In Belek kun je trouwens niet alleen olijven uit alle regio’s van het Middellandse Zeegebied proeven. Patés, bruschetta, eclairs – je kunt het zo gek niet bedenken of er kunnen wel veel verschillende gerechten worden bereid met deze heerlijke vrucht. Er wordt zelfs olijvencocktail en olijventhee geserveerd! Deze laatste, gemaakt van gedroogde bladeren, verzacht en verwijdert gifstoffen en smaakt een beetje als groene thee – mild, met een lichte bitterheid. Desgewenst kun je kruiden aan het “brouwsel” toevoegen – munt, salie, verbena.
Vakantie met kinderen
Wilde olijf: ideeën voor gezinsvakanties in de paradijselijke hoek van Turkije
Belek is een geweldige plek voor een vakantie met kinderen. Elk hotel in het resort biedt entertainment dat kinderen van verschillende leeftijden zal interesseren. Zelfs de kleinste gast heeft hier een speciale positie. Ouders kunnen ontspannen bij het zwembad, nippen van auteurscocktails, terwijl hun kinderen spelen en deelnemen aan ontwikkelingsgerichte masterclasses onder toezicht van begeleiders.
